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Record Nr.

100505

Autore

Ambrosioni, Annamaria, 1944-2003

Titolo

[Recensione :] M. Mulon: Deux traités inédots d'art culinaire médiéval / [Annamaria Ambrosini]

Editore

[Milano : Vita e pensiero], [1975]

Descrizione fisica

S. 597-600 ; 25 cm

Soggetti

Mulon, Marianne Deux traités inédits d'art culinaire médiéval

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Spoglio

Sta in

Aevum ;. 49 (1975)

Aevum