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Record Nr.

118917

Titolo

Storia d'Italia. Annali. 13, L'alimentazione / A cura di Alberto Capatti, Alberto De Bernardi e Angelo Varni

Editore

Torino : Giulio Einaudi, ©1998

ISBN

88-06-14786-2

Descrizione fisica

lxiv, 1098 p., [16] c. di tav. : ill. ; 22 cm

Altri autori (Persone)

Capatti, Alberto

De Bernardi, Alberto

Varni, Angelo

Soggetti

Alimentazione -- Italia -- Storia

Iconografia alimentare

Locazione

SL Cons. Gen., Altre Classi 3

Collocazione

945 EINAU 3.13

Lingua di pubblicazione

Italiano

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Nota di bibliografia

Include riferimenti bibliografici ed indice.