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1. |
Record Nr. |
120300 |
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Autore |
Schwarcz, Joe. |
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Titolo |
Come si sbriciola un biscotto? : affascinanti storia di chimica del quotidiano / Joe Schwarcz |
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Editore |
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Milano : R.C.S. Libri |
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Milano : Fabbri, ©2009 |
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Titolo uniforme |
That's the way the cookie crumbles Italiano |
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Descrizione fisica |
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Collana |
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Grande biblioteca della scienza |
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Soggetti |
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Locazione |
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DP2 Cons. Gen., Altre Classi 3 |
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Collocazione |
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Lingua di pubblicazione |
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Formato |
Materiale a stampa |
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Livello bibliografico |
Monografia |
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Note |
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Pubblicazione periodica settimanale. |
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Nota di bibliografia |
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Include riferimenti bibliografici ed indice. |
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