1.

Record Nr.

3542

Autore

Apicius, Caelius, sec. I.

Titolo

L'art culinaire / texte établi, traduit et commenté par Jacques André

Editore

Paris : Les Belles Lettres, 1987

Titolo uniforme

De re coquinaria Francese e latino

Edizione

Nouv. éd.

Descrizione fisica

xxxii, 234 p. ; 20 cm

Collana

Collection des universités de France

Altri autori (Persone)

André, Jacques, 1910-1995

Materia

870

Locazione

SL Cons. Gen., Altre Classi 3

Collocazione

870 COLL 2.API.1

Lingua di pubblicazione

Francese

Latino

Formato

Materiale a stampa

Livello bibliografico

Monografia

Note

Testo latino e trad. francese a fronte con la stessa numerazione di pagine.

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