01098nam a2200277 a 4500000000141308CaOOAMICUS20150120142557.0150120s2010 it u000 u ita r978-88-420-9458-6PULitaMontanari, Massimo,1949-(OLS)http://pul/name/15137L'identità italiana in cucina /Massimo Montanari.Roma ;Bari :Laterza,©2010.VII, 97 p. ;17 cmIl nocciolo ;63Bibliografia p. 85-97.AlimentazioneItaliaStoriaSec. XIX-XX.(OLS)http://pul/subject/36174Il nocciolo ;63.(OLS)http://pul/title/66799PULPUL1DP1 Fondo Capitani1164 A 37115098Fondi162979PULBib2162979 Cap2345 21020978-88-420-9458-6(OLS)http://pul/number/156771245L'identità italiana in cucina(OLS)http://pul/title/178811260Roma ;Bari :Laterza(OLS)http://pul/publisher/57682