Nourriture et repas dans les milieux juifs et chrétiens de l'antiquité : mélanges offerts au professeur Charles Perrot / textes réunis par Michel Quesnel, Yves-Marie Blanchard, Claude Tassin. - Quesnel, Michel. (OLS)http://pul/name/22171; Tassin, Claude. (OLS)http://pul/name/65467; Blanchard, Yves-Marie. (OLS)http://pul/name/12202; Perrot, Charles, sacerdote, 1929-2013. (OLS)http://pul/name/11445 (Les Éditions du Cerf, 1999)
Include bibliografie e indici.
"Bibliographie de Charles Perrot:" p. [283]-289.