Contro la fame : l'alimentazione nel mondo / presentazione di Gian Tommaso Scarascia Mugnozza. - Scarascia Mugnozza, Gian Tommaso, 1925- (OLS)http://pul/name/73937 (Le Scienze, 1978)
Testo su tre colonne.
In testa al front.: Letture da "Le Scienze".
Sulla cop.: "Letture da "Le Scienze", edizione italiana di Scientific American".
Bibliografia (p. 211-216) e indice.