Mangio, quindi sono? : cibo, potere, interculturalità / Flavia Monceri

Monceri, Flavia (Visualizza in formato Marc21)

Record Nr.: 175376 Pubblicazione: Pisa : ETS, 2021 Descrizione fisica: 382 p. ; 22 cm Titolo uniforme di collana: Philosophica (ETS) Serie rossa ; 251. Nota di bibliografia: Bibliografia in nota a piè pagina. Soggetto topico: Alimentazione -- Sociologia ISBN: 978-88-467-5988-7* Livello bibliografico Monografia Formato: Materiale a stampa Lingua di pubblicazione: Italiano