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L'art culinaire / texte établi, traduit et commenté par Jacques André

Apicius, Caelius, sec. I. (Visualizza in formato Marc21)

Record Nr.: 3542 Pubblicazione: Paris : Les Belles Lettres, 1987 Titolo uniforme: De re coquinaria Francese e latino Edizione: Nouv. éd. Descrizione fisica: xxxii, 234 p. ; 20 cm Titolo uniforme di collana: Collection des universités de France. Note: Testo latino e trad. francese a fronte con la stessa numerazione di pagine. Varie ristampe: seleziona il numero dell'item per vedere la data di pubblicazione di ciascun volume. Classificazione Decimale Dewey: 870 Livello bibliografico Monografia Formato: Materiale a stampa Lingua di pubblicazione: Francese Latino Altri autori: André, Jacques, 1910-1995
Desiderata
  Sezione Collezione Collocazione Posseduto Barcode Inventario Stato Note di copia Circolazione
Pontificia Università Lateranense
PULBib SL Cons. Gen., Altre Classi DDC 21
870 COLL 2.API.1 4691 79960 Disponibile Note